Vai al contenuto principale

Padovan

Produttore di attrezzature e impianti per l’industria enologica
overview

Padovan è leader globale nella progettazione e produzione di tecnologie avanzate per i settori enologico, alimentare e delle bevande.

Con oltre 100 anni di esperienza, l’azienda è specializzata in sistemi di filtrazione, scambio termico e soluzioni per la stabilizzazione, garantendo innovazione, affidabilità e qualità in ogni fase del processo produttivo. I suoi impianti sono progettati per ottimizzare i processi, ridurre i consumi energetici e preservare le caratteristiche organolettiche dei prodotti, rispondendo alle esigenze di cantine, industrie alimentari e produttori di bevande in tutto il mondo.

Chi siamo
Chiedi informazioni
Vedi i prodotti
Padovan

About us

Salta lo slider
About us

La storia

Padovan nasce nel 1919 a Conegliano, nel cuore della tradizione enologica italiana, con l’obiettivo di sviluppare soluzioni innovative per la vinificazione, capaci di garantire qualità, sicurezza e rispetto della materia prima.
Nel corso di oltre un secolo, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e tecnologia, diventando un punto di riferimento per cantine e produttori in tutto il mondo. Dal 2023, Padovan entra a far parte di Omnia Technologies, creando sinergie strategiche per ampliare la propria offerta e affermarsi come partner globale di fiducia per cantine di ogni dimensione.
Abuot us

Le tecnologie

Padovan sviluppa tecnologie innovative per il processo produttivo del vino, delle bevande e dei prodotti alimentari, tra cui sistemi di filtrazione tangenziale e a piastre, tecnologie per la chiarifica e stabilizzazione, impianti per lo scambio termico, soluzioni per la stabilizzazione tartarica e tunnel di pastorizzazione.

Queste tecnologie garantiscono elevati standard di qualità, efficienza operativa e sostenibilità ambientale.

About us

Un network globale, vicino a te

Con 24 sedi commerciali e di assistenza, hub tecnici e partner in tutto il mondo, Omnia Technologies unisce la forza di una presenza globale a un supporto locale e puntuale. Ovunque ti trovi, puoi contare su assistenza reattiva, ricambi disponibili in loco e tecnici qualificati che parlano la tua lingua.

About us

Il nostro percorso di sostenibilità

La sostenibilità è al centro di tutte le attività di Omnia Technologies. In quanto azienda certificata B Corp, siamo impegnati a generare un impatto positivo. Le nostre tecnologie sono progettate per ridurre i consumi energetici, risparmiare acqua e favorire la circolarità, senza compromessi sulle prestazioni.

Contattaci

I nostri esperti a tua disposizione

Hai bisogno di assistenza?

Il nostro service team è a tua disposizione per fornirti supporto e affiancarti nella gestione del tuo impianto. Compila il form e ti ricontatteremo al più presto.

I prodotti Padovan

Azzera tutti i filtri
  • Blendtech
    Easybräu-Velo
    Padovan
    Sap Italia
    Vino
    Birra
    Bevande
    PROCESSING

    Flash a piastre / tubolare

    Per prodotti con alta percentuale di solidi sospesi, i pastorizzatori tubolari sono progettati per preservare le caratteristiche del prodotto. Gli impianti di pastorizzazione a flash, invece, garantiscono massima sicurezza e minime alterazioni secondo il principio UHT. Queste soluzioni sono sviluppate per vino, bevande, birra e latte.
    Contattaci
  • Blendtech
    Chemtech
    Easybräu-Velo
    Padovan
    Vino
    Birra
    Bevande
    Food
    PROCESSING

    Master

    Master è pensato per operazioni industriali gravose nei settori food & beverage. Progettato per alte portate e pressioni fino a 8 bar, offre maggiore superficie filtrante, idraulica robusta e opzioni per avanzamento automatico delle piastre. Eccellente per prodotti densi o ricchi di particelle, inclusi grassi e proteine.
    Contattaci
  • Blendtech
    Chemtech
    Della Toffola
    Easybräu-Velo
    Padovan
    Vino
    Birra
    Bevande
    Acqua
    Food
    PROCESSING

    Nanofiltrazione

    Sistemi di nanofiltrazione ideali per parziale desalinizzazione, correzione del colore o separazione molecolare specifica. Ampiamente usati per chiarifica vino e bevande, assicurano permeabilità selettiva e funzionamento a basso consumo energetico.
    Contattaci
  • Della Toffola
    Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Controllo fermentazione

    Controllo temperatura di fermentazione è un controllo centralizzato e distribuito per il condizionamento termico del vino, tramite chiller, rete di distribuzione glicole/acqua refrigerata, scambiatori tubolari per abbattimenti di temperatura e controllo automatico della temperatura dei serbatoi di fermentazione, con e senza PLC.
    Contattaci
  • Blendtech
    Chemtech
    Easybräu-Velo
    Padovan
    Vino
    Birra
    Acqua
    Food
    PROCESSING

    Ultrafiltrazione

    Sistemi perfetti per separazione proteica, stabilizzazione microbiologica e rimozione di colloidi. Diffusi in ambito beverage e nella lavorazione di grassi & proteine.
    Contattaci
  • Blendtech
    Della Toffola
    Padovan
    Sap Italia
    Vino
    Bevande
    PROCESSING

    Premix

    Unità di pre-miscelazione per acqua, zucchero, sciroppi, concentrati e CO₂, che garantiscono prodotto omogeneo e stabile. Ampiamente usate in soft drink e vinificazioni speciali.
    Contattaci
  • Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Nitor

    La gamma Nitor di Padovan utilizza membrane polimeriche in versioni semiautomatiche. Sono compatte, efficienti ed eccellenti per le cantine che necessitano di flessibilità nei volumi di vino. Interfacce intuitive e potenti sistemi di pulizia garantiscono affidabilità annata dopo annata.
    Contattaci
  • Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Dynamos

    Sistema d’eccellenza che utilizza membrane ceramiche rotanti per una dinamica di flusso superiore e lunga vita delle membrane. Particolarmente adatto a vini difficili o con elevato carico colloidale. Ideale per massimizzare la resa mantenendo finezza e qualità.
    Contattaci
  • Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Red Hunter

    Soluzione compatta e ad alta efficienza per termovinificazione, progettata per cantine di dimensioni ridotte o installazioni modulari. Utilizza un sistema a vuoto-flash per generare un rapido abbattimento di pressione dopo il riscaldamento, migliorando estrazione e concentrando gli aromi del mosto.
    Contattaci
  • Padovan
    Vino
    PROCESSING

    K-Stop

    Esegue stabilizzazione tartarica continua tramite raffreddamento controllato e contatto con cristalli di seme, garantendo lunga stabilità del vino con perdite minime.
    Contattaci
  • Blendtech
    Della Toffola
    Padovan
    Sap Italia
    Bevande
    PROCESSING

    Aroma Batch Blender

    Sistema di batching di aromi per la miscelazione precisa di ingredienti e concentrati, con controllo in tempo reale dei parametri.
    Contattaci
  • Della Toffola
    Padovan
    Sap Italia
    Bevande
    PROCESSING

    Sala sciroppo

    Sistemi integrati per la preparazione di sciroppi e premix, comprensivi di unità di riscaldamento, dissoluzione e filtrazione. Progettati per massima flessibilità e igiene.
    Contattaci