Prodotti

Gamma di scambiatori di calore a superficie raschiata per raffreddamento e gelificazione di estratti di gelatina concentrata prima dell’estrusione e

Il sistema di deodorizzazione di Chemtech per il burro di cacao si distingue per la sua capacità di ridurre efficacemente

Unità pin worker utilizzate per plasticizzare margarine e shortenings tra o dopo i passaggi in Chemetator. Disponibili da 35 a

Tubo termicamente isolato progettato per fornire tempo di riposo controllato dopo la cristallizzazione. Favorisce lo sviluppo finale dei cristalli e

Gamma di pompe ad alta pressione per emulsioni di shortenings e margarine, da 100 a 20.000 kg/ora a pressioni fino

Sistema di blending per diluizione di birre ad alta densità, che permette di produrre mosti ad alta gravità e diluire

Progettato per degasaggio continuo di alimenti liquidi. Combina vuoto spinto e controlli integrati per prestazioni automatiche e costanti. Adatto a

Disponibile in configurazioni dirette (iniezione di vapore) o indirette (scambiatori di calore), porta rapidamente il prodotto a 135–150 °C per

Soluzione che integra trattamento termico avanzato con controllo automatico e compatibilità CIP/SIP. Progettata per alta produttività ed efficienza energetica, adatta

I tunnel possono essere di differenti tipi: pastorizzatori, per cicli di riscaldamento graduale per stabilizzare vino, birra e bevande preservandone

Consente vitalità ottimale del lievito per risultati fermentativi costanti.

Un evaporatore termico ad alta efficienza progettato per concentrare alimenti liquidi come succhi di frutta, estratti o mosti sotto vuoto.