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Refrigerazione Diretta con Gas

Overview

Raffreddamento rapido e preciso per prodotti sensibili

I sistemi di refrigerazione Della Toffola, Cadalpe e Padovan sono progettati per raffreddamento uniforme e controllato di prodotti densi, viscosi o termolabili.

Utilizzando tecnologie a superficie raschiata e scambiatori ad alta efficienza, assicurano rapide riduzioni di temperatura preservando struttura e qualità. Ideali per vino, bevande e alimenti che richiedono raffreddamento mirato.

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Key benefit

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto

01.
Scambio termico ottimizzato
Superficie raschiata e scambiatori efficienti migliorano raffreddamento.
02.
Qualità preservata
Raffreddamento rapido per prevenire ossidazione e crescita microbica.
03.
Prodotti multipli
Adatti a mosti, succhi, sciroppi, creme e liquidi viscosi.
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I modelli

Azzera tutti i filtri
  • Cadalpe
    Vino
    PROCESSING

    Intercooler C10

    Scambiatore tubolare compatto ed efficiente per controllo preciso della temperatura. Utilizzato prevalentemente in enologia per stabilizzazione del mosto e trattamenti a freddo.
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  • Cadalpe
    Vino
    PROCESSING

    Turbocooler C6

    Modello con capacità superiori e cicli di raffreddamento più rapidi. Progettato per refrigerazione energeticamente efficiente di vino, succhi o liquidi simili con minimo stress termico.
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  • Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Frigouniversal

    Ultra-chiller a superficie raschiata ad alte prestazioni per processi di raffreddamento impegnativi. Struttura robusta e sistema di refrigerazione efficiente lo rendono ideale per prodotti ad alta viscosità, evitando cristallizzazioni o separazioni indesiderate.
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