Il nostro service team è a tua disposizione per fornirti supporto e affiancarti nella gestione del tuo impianto. Compila il form e ti ricontatteremo al più presto.
Fermentazione & Maturazione
overview
Fermentazione e maturazione per birra artigianale e industriale
I serbatoi di fermentazione e maturazione Easybräu-Velo garantiscono controllo completo su fermentazione e maturazione della birra.
Realizzati in acciaio inox AISI 304, assicurano igiene, durata e prestazioni elevate.
Progettati per microbirrifici e impianti industriali, ottimizzano ogni fase di produzione, offrendo risultati costanti e di alta qualità.
KEY BENEFIT
Vantaggi
Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto.
01.
Controllo preciso della temperatura
Il sistema di raffreddamento integrato assicura fermentazione stabile e accurata in ogni fase del processo.
02.
Design igienico e sicuro
Interno lucidato e valvole sanificabili semplificano la pulizia e mantengono la birra pura.
03.
Flessibilità produttiva
Disponibili in vari formati e configurazioni per adattarsi a qualunque volume produttivo o stile di birra.
Contattaci
I nostri esperti a tua disposizione
I modelli
Processing
A fondo conico (2-1000 hl)
I fermentatori Easybräu-Velo sono progettati per supportare fermentazioni controllate sia in condizioni atmosferiche che isobariche. Disponibili in volumi da 2 a 1000 hL, garantiscono regolazione precisa della temperatura, gestione del lievito e controllo della CO₂. Il fondo conico ottimizza la sedimentazione dei lieviti e lo scarico, adattandosi a qualunque dimensione di birrificio o livello di automazione.
Processing
BBT-Bright Beer Tank (2-1000 hl)
I serbatoi di maturazione permettono la chiarifica della birra post-fermentazione. Progettati come BBT (Bright Beer Tanks) da Easybräu-Velo, possono essere usati anche come serbatoi di servizio prima del confezionamento o del kegging. Assicurano basso apporto di ossigeno, corretta carbonatazione e stabilità in stoccaggio. In combinazione con serbatoi per spillatura diretta, soddisfano le esigenze di birrifici e brewpub.