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Coquard

Leader mondiale nella produzione di presse per il vino.

Les Pressoirs Coquard è specializzata nella progettazione e produzione di soluzioni tecnologiche per la pressatura.

Grazie a sistemi affidabili, personalizzabili e tecnologicamente avanzati, Coquard garantisce un controllo ottimale del processo di pressatura, preservando aromi e caratteristiche del mosto.

Le sue presse – orizzontali, verticali e a piastre inclinate – sono progettate per adattarsi alle esigenze di ogni cantina, dalle piccole realtà artigianali alle grandi maison di Champagne.

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La storia

Les Pressoirs Coquard nasce nel 1924, nel cuore della regione dello Champagne, con l’obiettivo di creare presse di alta qualità per la vinificazione, capaci di rispettare la materia prima e preservare ogni sfumatura del mosto.
Nel corso di oltre un secolo, l’azienda ha saputo coniugare tradizione artigianale e innovazione tecnologica, diventando un punto di riferimento per cantine e grandi maison di Champagne. Le sue presse, orizzontali, verticali e a piastre inclinate (PAI), sono progettate per garantire precisione, affidabilità e massima resa qualitativa.
Nel 2024, Coquard entra a far parte di Omnia Technologies, rafforzando la propria presenza internazionale e continuando a promuovere i valori che l’hanno resa celebre: affidabilità, rispetto della materia prima ed eccellenza costruttiva.
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Le tecnologie

Les Pressoirs Coquard progetta e produce tecnologie avanzate per la pressatura, con presse orizzontali e verticali pensate per garantire la massima qualità del mosto, preservando aromi e caratteristiche naturali e riducendo al minimo la rottura delle bucce.
Queste soluzioni si distinguono per robustezza, efficienza e semplicità d’uso, adattandosi alle esigenze di ogni realtà produttiva: dalle piccole cantine artigianali alle grandi maison di Champagne.
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Un network globale, vicino a te

Con 24 sedi commerciali e di assistenza, hub tecnici e partner in tutto il mondo, Omnia Technologies unisce la forza di una presenza globale a un supporto locale e puntuale.  Ovunque ti trovi, puoi contare su assistenza reattiva, ricambi disponibili in loco e tecnici qualificati che parlano la tua lingua.

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Il nostro percorso di sostenibilità

La sostenibilità è al centro di tutte le attività di Omnia Technologies. In quanto azienda certificata B Corp, siamo impegnati a generare un impatto positivo. Le nostre tecnologie sono progettate per ridurre i consumi energetici, risparmiare acqua e favorire la circolarità, senza compromessi sulle prestazioni.

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I prodotti Coquard

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  • Coquard
    Vino
    PROCESSING

    PAI

    Pressa a piastre inclinate brevettata da Coquard per la pressatura di grappolo intero. Combina tradizione e innovazione, ideale per vini
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  • Coquard
    Vino
    PROCESSING

    PTX

    Pressa pneumatica orizzontale, disponibile in versione a vasca aperta o chiusa. Cicli delicati, fasi di pressatura programmabili e struttura robusta
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  • Coquard
    Vino
    PROCESSING

    BUCKET

    Piccola pressa verticale a gabbia progettata per microvinificazioni e cuvée di alto pregio. Pressatura tradizionale con massimo controllo e finezza.
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