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Controllo Temperatura

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Sistemi avanzati per il controllo preciso della temperatura in produzione.

Il controllo della temperatura è essenziale nella vinificazione (vini fermi e spumanti), nella produzione di birra e nella trasformazione alimentare.

I sistemi assicurano stabilità termica durante fermentazione, maturazione e stoccaggio.

Utilizzando circolazione di glicole o acqua, con unità di controllo intelligenti, queste soluzioni garantiscono qualità ottimale prevenendo deviazioni termiche che potrebbero influire su aromi, stabilità microbiologica o efficienza del processo.

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KEY BENEFIT

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto.

01.
Stabilità termica precisa
Sistemi altamente accurati mantengono le temperature nei range ottimali.
02.
Modulari e scalabili
Soluzioni flessibili adattabili a qualsiasi dimensione e layout di impianto.
03.
Efficienza energetica
Progettate per ottimizzare i consumi e minimizzare gli sprechi.
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I modelli

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  • Della Toffola
    Padovan
    Vino
    PROCESSING

    Controllo fermentazione

    Controllo temperatura di fermentazione è un controllo centralizzato e distribuito per il condizionamento termico del vino, tramite chiller, rete di distribuzione glicole/acqua refrigerata, scambiatori tubolari per abbattimenti di temperatura e controllo automatico della temperatura dei serbatoi di fermentazione, con e senza PLC.
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