NITOR

Nitor è il sistema tangenziale avanzato Chemtech per il settore grassi e proteine. Utilizza membrane polimeriche configurate per liquidi ad alta torbidità e viscosità. È ottimizzato per recuperare frazioni di valore come gelatina, concentrati proteici ed emulsioni grasse. Nitor è la soluzione di riferimento per una filtrazione sostenibile e performante in contesti food esigenti. Diverse tipologie di membrane possono essere montate all’interno.