Vinificatori orizzontali

Fermentatori orizzontali progettati per agitazione delicata del mosto e contatto ottimale con le bucce. Le pale interne o rotazioni lente garantiscono miscelazione uniforme, promuovendo un’estrazione efficiente, riducendo allo stesso tempo lo stress meccanico sulle bucce e prevenendo l’estrazione di composti indesiderati.