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Impianti per la produzione di latte & prodotti fermentati
overview
Sistemi efficienti per la produzione ad alto volume di latte alimentare e derivati
Priamo progetta e fornisce sistemi completi per la produzione di latte pastorizzato da bere e di sottoprodotti su scala artigianale e industriale.
Questi impianti garantiscono controllo preciso di ogni fase: dal ricevimento latte alla standardizzazione, controllo di temperatura e pH, pastorizzazione, omogeneizzazione e raffreddamento.
I sistemi sono realizzati con materiali di alta qualità, predisposti per l’automazione e pienamente conformi agli standard di sicurezza alimentare, assicurando qualità costante del prodotto ed efficienza operativa.
Key benefit
Vantaggi
Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto
01.
Alta capacità, alta efficienza
Progettati per produzione continua superiore a 10 tonnellate/giorno, con efficienza termica ed energetica ottimale.
02.
Controllo di processo integrato
Automazione e monitoraggio in tempo reale garantiscono precisione nella standardizzazione della materia grassa, nella pastorizzazione e nell’omogeneizzazione.
03.
Design pulito e conforme
Sistemi predisposti CIP in acciaio inox, conformi a tutte le normative di igiene e sicurezza alimentare.
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I modelli
PROCESSING
Impianto produzione prodotti fermentati
Linee automatizzate per la produzione di prodotti fermentati a base siero, comprensive di serbatoi di fermentazione, sistemi CIP, raffreddamento e dosaggio. Progettate per innovazione di prodotto, valorizzazione degli scarti e gestione sicura e scalabile.
PROCESSING
Impianti produzione latte alimentare
Linee industriali complete per la produzione di latte pastorizzato, comprendenti ricevimento latte, standardizzazione della materia grassa, pastorizzazione, omogeneizzazione e raffreddamento. Automatizzate, igieniche e scalabili rispetto alla produzione giornaliera.