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Sterilizzazione Asettica

overview

Trattamento UHT asettico e stoccaggio per prodotti sicuri e a lunga durata

I sistemi di sterilizzazione asettica SAP Italia e Blendtech Padovan assicurano sicurezza microbiologica per bevande, prodotti lattiero-caseari e alimenti liquidi.

Utilizzando tecnologia UHT diretta o indiretta, il prodotto viene sterilizzato e trasferito in serbatoi asettici per lo stoccaggio prima del confezionamento.

Il processo estende la conservazione, preservando le caratteristiche organolettiche, garantendo un ambiente sterile lungo l’intera linea.

Key benefit

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto

01.
Qualità del prodotto preservata
La tecnologia UHT assicura sicurezza senza compromettere gusto, texture o profilo nutrizionale.
02.
Catena asettica completa
Dalla sterilizzazione allo stoccaggio, l’intero sistema opera in condizioni asettiche.
03.
Configurazioni personalizzabili
Unità modulari adattate a diverse capacità produttive e tipologie di prodotto.
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I nostri esperti a tua disposizione

I modelli

Sap Italia
Lattiero caseario
PROCESSING
Stoccaggio asettico
Serbatoi coibentati dotati di valvole sterilizzabili e sistemi a sovrapressione per evitare contaminazioni. Mantengono condizioni sterili dopo l’UHT, supportando riempimento e confezionamento continui senza ricontaminazione.
Sap Italia
Lattiero caseario
PROCESSING
UHT diretto/indiretto
Disponibile in configurazioni dirette (iniezione di vapore) o indirette (scambiatori di calore), porta rapidamente il prodotto a 135–150 °C per pochi secondi, prima del raffreddamento e trasferimento. Ideale per liquidi termolabili, mantiene integrità e sicurezza.
Blendtech
Bevande
PROCESSING
Sterilizzatore UHT
Soluzione che integra trattamento termico avanzato con controllo automatico e compatibilità CIP/SIP. Progettata per alta produttività ed efficienza energetica, adatta a bevande e alimenti liquidi a lunga conservazione.