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Filtrazione Tangenziale Vino

Overview

Filtrazione delicata e continua per limpidezza e stabilità del vino

La filtrazione tangenziale offre un processo completamente chiuso ed efficiente che tratta il vino in modo delicato assicurando alti livelli di chiarezza e stabilità microbiologica.

Senza bisogno di coadiuvanti filtranti, questi sistemi riducono sprechi e manodopera.

La gamma, dalle unità compatte ai sistemi automatici a membrane ceramiche, copre le esigenze di ogni cantina.

Key benefit

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto

01.
Nessun coadiuvante filtrante
Elimina l’uso di kieselguhr o altri aiuti filtranti, riducendo costi e impatto ambientale.
02.
Qualità superiore del prodotto
Bassa pressione e flusso tangenziale preservano aromi, sapori e stabilità cromatica.
03.
Ampio range di capacità
Dalle micro-cantine ai grandi produttori industriali, esiste una soluzione per ogni scala.
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I nostri esperti a tua disposizione

I modelli

Permeare
Vino
PROCESSING
Permawine
La serie Permawine include Small, Mini e III Smart System per cantine micro e medie. Unità compatte ma ad alte prestazioni, plug-and-play e molto intuitive, apprezzate per risultati stabili e limpidi anche a basse portate.
Permeare
Vino
PROCESSING
Permaprocess
Evoluzione della Permawine, le versioni Permaprocess Mini e III Smart System offrono capacità e automazione espanse. Si integrano nelle linee produttive con impostazioni flessibili e monitoraggio in tempo reale, ottimizzando prestazioni con minima supervisione.
Della Toffola
Vino
PROCESSING
CFK-N&I
Sistemi tangenziali industriali per portate molto elevate, con possibilità di installare più filtri in serie. Adatti a vini chiarificati e non chiarificati, utilizzano membrane di alta durabilità con diversi gradi di porosità, resistenti a usura, alte temperature, sterilizzazione e detergenti aggressivi.
Padovan
Vino
PROCESSING
NITOR
La gamma Nitor di Padovan utilizza membrane polimeriche in versioni semiautomatiche. Sono compatte, efficienti ed eccellenti per le cantine che necessitano di flessibilità nei volumi di vino. Interfacce intuitive e potenti sistemi di pulizia garantiscono affidabilità annata dopo annata.
Padovan
Vino
PROCESSING
Nitor+
Nitor+ è un filtro tangenziale dedicato all'industria vinicola. Si tratta di una soluzione compatta che utilizza membrane polimeriche. Le sue versioni completamente automatiche consentono all'operatore di interagire facilmente con l'apparecchiatura. Nitor+ è ideale per le cantine che necessitano di flessibilità nei volumi di vino.