Vai al contenuto principale

Filtrazione Tangenziale Feccia

Overview

Filtrazione tangenziale delicata e continua per fecce

La filtrazione tangenziale sulle fecce consente un processo chiuso, altamente efficiente, che tratta il vino con delicatezza garantendo chiarezza e stabilità microbiologica.

Eliminando l’uso di coadiuvanti, riduce sprechi e manodopera.

Disponibile in numerose configurazioni – da unità compatte a sistemi ceramici automatici – si adatta alle esigenze di ogni cantina.

Key benefit

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto

01.
Assenza di ausilii per filtrazazione
Il processo elimina la necessità di kieselgur o altri ausili di filtrazione, riducendo i costi e l'impatto ambientale.
02.
Qualità superiore del prodotto
La bassa pressione e il flusso tangenziale preservano gli aromi, i sapori e la stabilità del colore.
03.
Ampia gamma di capacità
Dalle piccole cantine artigianali ai produttori su scala industriale, esiste una soluzione per ogni dimensione di produzione.
Contattaci

I nostri esperti a tua disposizione

I modelli

Padovan
Vino
PROCESSING
Dynamos
Sistema d’eccellenza che utilizza membrane ceramiche rotanti per una dinamica di flusso superiore e lunga vita delle membrane. Particolarmente adatto a vini difficili o con elevato carico colloidale. Ideale per massimizzare la resa mantenendo finezza e qualità.
Cadalpe
Vino
PROCESSING
C51
Filtro tangenziale in acciaio inox robusto e affidabile per cantine che vogliono chiarifica e stabilizzazione senza ausili filtranti. Offre grande resistenza meccanica ed è apprezzato per facilità di pulizia e lunga durata operativa.
Della Toffola
Vino
PROCESSING
Omnia
Filtri a membrane ceramiche di ultima generazione. OMNIA garantisce filtrazione continua di alta qualità senza alterare le caratteristiche organolettiche. OMNIA-I aggiunge maggiore automazione e monitoraggio intelligente, ideale per cantine di grandi dimensioni che puntano a piena integrazione con minimo intervento manuale.