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Filtrazione a farina fossile
Overview
Filtri a pressione e a pressione atmosferica per filtrazione a farina fossile ad alta efficienza
La filtrazione con farina fossile (D.E.) è una tecnologia ampiamente adottata nei settori vino, birra, bevande, proteine e alimentare per la sua efficacia nel rimuovere solidi sospesi.
Grazie a una gamma di filtri a pressione e a piastre, da configurazioni a dischi verticali a orizzontali, Della Toffola, Padovan, Cadalpe, Blendtech, Easybräu-Velo e Chemtech offrono soluzioni complete per chiarezza costante e flessibilità produttiva.
Key benefit
Vantaggi
Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto
01.
Alta capacità di filtrazione
Eccellente ritenzione delle particelle sospese, per filtrazioni brillanti anche con elevata torbidità.
02.
Versatilità di processo
Disponibili per modalità continue e batch, con funzionamento in pressione.
03.
Uso cross-industry
Adatti a vino, birra, bevande e alimenti, con efficienza e igiene garantite in ogni applicazione.
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I modelli
Processing
NF filtri a farina fossile
Filtro a pressione collaudato PED affidabile per cantine e birrifici, con filtrazione continua a D.E. e bassa manutenzione. Il design modulare consente l’adattamento a varie portate, mentre il funzionamento in pressione garantisce limpidezza anche con mosti o mosti di birra densi. Costruzione robusta per uso a lungo termine e pulizia agevole.
Processing
Leaf Filter con piastre verticali
Il classico filtro a farina fossile a piastre verticali, ideale per esigenze di alta chiarezza con volumi produttivi variabili. Grazie alle piastre verticali montate su colonna consente dosaggi flessibili di precoat e rimozione efficiente del pannello di farina fossile. Una soluzione affidabile per cantine moderne e tradizionali.
PROCESSING
Green filtri a farina fossile
Green è una soluzione intelligente con fondo conico e sistema di scarico automatizzato che riduce significativamente la manodopera, soprattutto in operazioni continue ad alto volume. Garantisce filtrazione di altissimo livello, ideale per birra, vino e altre bevande.
PROCESSING
Victoria filtri a pressione
Victoria combina filtrazione in pressione con elevata flessibilità per molteplici applicazioni, tra cui birra, bevande, vino, proteine, gelatina ecc. La struttura in acciaio inox e i percorsi di flusso ottimizzati riducono intasamenti e consumo di farina fossile. Adatto a produzioni medio-grandi, può essere fornito in versione completamente automatica con formazione e scarico automatico del pannello filtrante.