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Attrezzature ausiliarie di processo

Overview

Strumenti per affinare aroma, fermentazione e dosaggi in birrificazione

Easybräu-Velo fornisce una serie di attrezzature ausiliarie per ottimizzare fermentazione, esaltare aromi luppolati e garantire dosaggi accurati di ingredienti.

Questi strumenti supportano gestione lieviti, dry hopping, infusioni aromatiche e aggiunte di zuccheri o lieviti, essenziali per processi brassicoli tradizionali e innovativi.

Key benefit

Vantaggi

Grazie a tecnologie innovative e materiali di alta qualità, offriamo sistemi che si adattano alle esigenze produttive reali, migliorando la resa e il rispetto della qualità del prodotto

01.
Precisione in fermentazione
Propagazione ottimale del lievito, reidratazione e dosaggio controllato degli ingredienti.
02.
Aroma e sapore esaltati
Strumenti per intensificare carattere luppolato e aggiungere aromi speciali.
03.
Flusso di lavoro ottimizzato
Processi snelli per birrifici artigianali e industriali.
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I nostri esperti a tua disposizione

I modelli

Padovan
Easybräu-Velo
Birra
Processing
Propagatore e reidratatore lieviti
Consente vitalità ottimale del lievito per risultati fermentativi costanti.
Easybräu-Velo
Birra
Processing
Dry Hop
Dispositivo a circuito chiuso per dry hopping sicuro ed efficiente, preservando aroma e igiene.
Easybräu-Velo
Birra
Processing
Hop Back
Utilizzato post-boil per estrazione aromatica facendo passare il mosto caldo su luppolo intero.
Easybräu-Velo
Birra
Processing
Dosatore aroma, zucchero & lieviti
Unità compatta per dosaggio preciso di aromi, zuccheri e lieviti durante o dopo la fermentazione.